ビストロ武蔵新田 日々の奮闘ブログ

フランス好き!集まれ! 「ビストロ武蔵新田」シェフのつぶやき

【春の食材ご紹介🌸 & 営業日のお知らせ】

皆さんこんにちは🌞

暖かくなったと思ったらまたコートが必要なくらい冷え込んだり不安定な気候が続いていますが、体調を崩されてませんか⁇💦
しかし春本番はもうすぐそこのはず🌱✨
花粉症のスタッフ😷や、日に日につぼみを膨らませている桜の木🌸を見て春の訪れを感じています…(笑)

 

本日はそんな春の、ビストロ自慢のお料理を少しご紹介‼︎
この季節おなじみ、ホワイトアスパラガスの一皿です✨

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実は上の写真の中には、まだ春のお魚やお野菜がたくさん隠れているんですよ🔍
こちらは春の新メニューのほんの一部ですが、他にも春爛漫お料理やドリンクをご用意しております☺️🍀

 

 

そして3月後半の営業日のお知らせです。
21日(水)、春分の日は昼夜共に営業いたします🇫🇷
     【ランチ 11:30〜14:30(L.O.)】
     【ディナー 17:30〜21:30(L.O.)】
となっております!


この翌日の22日(木)はお休みをいただきます。
また翌週の27日(火)、28日(水)は連休をいただきます、よろしくお願いします🙇‍♀️

 

4月から始まる新年度の活力を得に、ぜひこの3月、ビストロへおいで下さい〜💪🔥

18日(日)マルシェオープン♪

🇫🇷マルシェドビストロOPEN🇫🇷
おはようございます☀

✨毎週 日曜日 恒例のマルシェ✨
3月18日(日)11時15分頃から店頭にて開催します!

今日のおすすめは
○鶏とエビとホワイトアスパラガスのプレッセ
○仔羊のソーセージ
エスカルゴとポテトのグラタン
○イワシのグリエ お米のサラダ
○合鴨の燻製
○牛すじカレー
○ポークバラ肉のビール煮込み
○抹茶といちごのチーズタルト
パッションフルーツのムース

です

他にも30品ほど、定番メニューもご用意しております!

店内は通常営業しております。

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11日.11時15分からマルシェオープン♪

🇫🇷マルシェドビストロOPEN🇫🇷
おはようございます☀

✨毎週 日曜日 恒例のマルシェ✨
3月11日(日)11時15分頃から店頭にて開催します!

今日のおすすめは
○タラのクロケット
○美桜鶏の自家製ハム
○イワシのグリエ お米のサラダ
○合鴨の燻製
○ポークカレー
ローストポーク
○ほうじ茶のシフォンカスタード
○マンゴームース
○桜の塩パウンドケーキ
五島列島 手塩のパン
です

他にも30品ほど、定番メニューもご用意しております!

店内は通常営業しております。


ビストロ武蔵新田
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【ホワイトアスパラガスのコース & 営業日のお知らせ🇫🇷✨】

3月に入り暖かくなったりまた寒くなったりと不安定な気候が続いていますね💦

しかしそんな中でも梅の花が咲いていたり、少しずつ春を感じられるようになってきました!!
満開の桜を見るのが待ち遠しいですね🌸

 

さて、本格的な春を間近に控え、ビストロ武蔵新田では一足先にしっかり春を感じていただけるような食材をたくさん揃えております🇫🇷✨
その中でも本日ご紹介したいのが、毎年大人気の

 

『ホワイトアスパラガスのコース』

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です!!
食べ応えのある太く大きいホワイトアスパラガスを、これでもかというくらいご堪能いただける贅沢なコース🤤🍴
お値段は5000円で、3月10日(土)〜25日(日)までの期間限定です。

 

 

 

そして営業日のお知らせです。

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3月のお休みは、

 

7日(水)、14日(水)、22日(木)、27日(火)、28日(水)

 

となっております。

不規則にお休みをいただいておりますので、ご確認をよろしくお願いします🙇‍♀️

 

ぜひ春を堪能しにビストロ武蔵新田へいらしてください、お待ちしてます🌸🍀

3月4日マルシェオープン♪

🇫🇷マルシェドビストロOPEN🇫🇷
おはようございます☀あっという間に3月、もう春ですね。

✨毎週 日曜日 恒例のマルシェ✨
3月4日(日)11時15分頃から店頭にて開催します!

今日のおすすめは
○燻製サワラと春野菜のキッシュ
エスカルゴとポテトのグラタン
○鶏とトリップとキノコのプレッセ
○合鴨の燻製
○ポークカレー
○仔牛のローストビーフ
伊予柑とりんごのクラフティ
○ほうじ茶のムース
○抹茶とバナナのパウンドケーキ
五島列島 手塩のパン
です

他にも30品ほど、定番メニューもご用意しております!

店内は通常営業しております。


ビストロ武蔵新田
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2月25日(日)マルシェオープン♪

🇫🇷マルシェドビストロOPEN🇫🇷
おはようございます☀

✨毎週 日曜日 恒例のマルシェ✨
2月25日(日)11時15分頃から店頭にて開催します!

今日のおすすめは
○新玉ねぎと海老のキッシュ
○ハツと砂肝の黒胡椒風味
○鶏とキノコのピザ
○ポーク肩ロース肉のビール煮込み
○チキンカレー
○スペイン赤豚ピートロのコンフィ
○バナナとホワイトチョコカスタードタルト
○苺とホワイトチョコのムース
○安納芋のパウンドケーキ
です

他にも30品ほど、定番メニューもご用意しております!

店内はランチは通常営業しております。
本日ディナータイムは満席となっております。

ビストロ武蔵新田
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2月18日マルシェオープン♪

🇫🇷マルシェドビストロOPEN🇫🇷
おはようございます☀

✨毎週 日曜日 恒例のマルシェ✨
2月18日(日)11時15分頃から店頭にて開催します!

今日のおすすめは
○海老とモッツァレラチーズのキッシュ
○近江黒鶏の自家製ハム
○海老とキノコのアヒージョ
○ガパオライス
○仔羊のトマト煮込み
ハンガリー国宝マンガリッツァ豚のコンフィ
○バナナとホワイトチョコカスタードタルト
○フランボワーズとヨーグルトのムース
○柚子チョコレートのパウンドケーキ
です

他にも30品ほど、定番メニューもご用意しております!

店内は通常営業しております。
ディナータイム 【牛肉のコース】やっております!

ビストロ武蔵新田
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