フランス好き!集まれ! 「ビストロ武蔵新田」シェフのつぶやき

ビストロ武蔵新田 日々の奮闘ブログ

武蔵新田にビストロを!!

2月23日(日)マルシェドビストロ開催します!

マルシェドビストロOPEN毎週 日曜日 恒例のマルシェ 2月23日(日)11時15分頃から店頭にて開催いたします! ✨本日のおすすめ✨ ○鶏肉とポテトサラダ○グリーンピースのムース○新玉ねぎの丸ごとロースト○牛バラ肉とやさいのポトフ○牛タンシチュー○煮込みハンバー…

マルシェ予告

明日(もう今日か)のマルシェの デザート類はパインマンゴーチーズタルト日向夏のカスタードタルトブルーベリーとヨーグルトのムースなどご用意します! 隠れ人気は丸ごとりんごを焼いて、カスタードクリームたっぷり詰め込んだ…あれです。そのままでも、温め…

プチマルシェ開催!

特別開催!プチマルシェ(と命名)! 今宵も少しですがご用意しております!普段あまりないどんぶりスタイルです! #プチマルシェ#マルシェドビストロ#ビストロ武蔵新田

特別開催マルシェ!

突然ですが!今から特別マルシェ開催します! 帰りがけにでも立ち寄って下さーい! もちろん店内も通常通り営業しています! #マルシェドビストロ#ビストロ武蔵新田#特別開催

自家製クッキー!!

自家製クッキー量産中! 塩レモン、抹茶、シナモン シンプルなプレーンクッキーもおすすめです! #ビストロ武蔵新田#自家製クッキー#一個食べると止まらない#素朴な味

北海道産の仔羊

北海道産の仔羊!国産は初めて、和牛並みの金額でしたが…ディナーコースの前菜にも。数量限定です。 #仔羊#北海道産#ビストロ武蔵新田

2月16日(日) マルシェ開催します!

マルシェドビストロOPEN毎週 日曜日 恒例のマルシェ 2月16日(日)あいにくの雨模様ですが11時15分頃から店頭、店内にて開催いたします! ✨本日のおすすめ✨ ○白身魚と野菜キッシュ カレー風味 ○にんじんのムース○野菜のファルシ○鴨肉の燻製○新玉ねぎの丸ごとロ…

16日マルシェは予定通り開催します。

16日(日)なんだか雨予報ですが☔️ 予定通り、マルシェ開催いたします!明日、商品リスト公開しますので、ぜひお越しくださいませ☘️ 今日明日と店内もお席空いていますので、ご予約、ご来店、お待ちしております。 #ビストロ武蔵新田#予定通りマルシェやります…

バレンタインデー限定で。

2月14日はバレンタインデーということで、本日限定でデザートご注文の方はバレンタイン使用でご用意いたします! #ビストロ武蔵新田#バレンタインデー#ルビーチョコレート#限定

12日(水)、13日(木)はお休みいたします

12日(水)、13日(木)はお休みさせていただきます。 #ビストロ武蔵新田#連休のお知らせ#毎週日曜日はマルシェドビストロ

アンコウ再入荷!

前回も反応のよかったアンコウ 再入荷しました!今日から提供してます! #ビストロ武蔵新田#武蔵新田#アンコウ

ヌガーグラッセ

リクエストにこたえて(スタッフからの。)ヌガーグラッセ。 作りました 生クリーム、イタリアンメレンゲ、プラリネ、ドライフルーツ、蜂蜜を合わせて冷やし固めたデザートです! #ヌガーグラッセ#口溶けが良い #甘さ控えめ#ビストロ武蔵新田

2月9日(日) マルシェ開催します

マルシェドビストロOPEN毎週 日曜日 恒例のマルシェ 2月9日(日)11時15分頃から店頭にて開催いたします! 春の食材も取り入れています。 ✨本日のおすすめ✨ ○ホタテと菜の花のキッシュ○新玉ねぎの丸ごとロースト○鶏ムースのロール仕立て○ポーク肩ロース肉の白…

三芳村の野菜たち

千葉県南房総市の三芳から毎週届く野菜たち少しずつ春っぽくなってきた。 そして明日からオマール海老解禁します。今回はパイ包みです!コースでもご注文いただけますよ! #ビストロ武蔵新田#三芳村#春#オマール海老

2月のおすすめ

2月のおすすめ ディナーメニューです! オマール海老のパイ包みは8日(土)からスタートします! #2月のおすすめ#オマール海老がまもなく開始#国産仔羊#プロシュート#イチゴチョコレートパイ

2月2日(日)グランマルシェオープン!

マルシェドビストロOPEN毎週 日曜日 恒例のマルシェ 2月2日(日)11時15分頃から店頭にて開催いたします! 本日【グラン・マルシェ】開催!種類、量共に通常よりも多く揃えております!春の食材も取り入れています。 ✨本日のおすすめ✨ ○海老と菜の花のキッシュ…

2月の営業日、グランマルシェのご案内!

お世話になっております。ビストロ武蔵新田です! 先週の雨模様もおさまり、今週は天気☀️の良い日が続きそうです! まもなく立春、 春の食材も少しずつですが出始めているように感じます! そこで、次回2月2日(日)のマルシェは【グラン・マルシェ】と称しま…

1月26日(日) マルシェ開催します!

マルシェドビストロOPEN毎週 日曜日 恒例のマルシェ 1月26日(日)11時15分頃から店頭にて開催いたします! ✨本日のおすすめ✨ ○海老とお野菜のキッシュ○鳥ムースのロール仕立て○カブの丸ごとロースト○鴨もも肉の赤ワイン煮込み○ポークバラ肉のトマト煮込み○サ…

1月19日(日)マルシェ開催します!

マルシェドビストロOPEN毎週 日曜日 恒例のマルシェ 1月19日(日)11時15分頃から店頭にて開催いたします! ✨本日のおすすめ✨ ○海老とお野菜のキッシュ○鳥もも肉のコンフィ○カブの丸ごとロースト○鹿肉のアッシパルマンティエ○牛ほほ肉の赤ワイン煮込み○ブラン…

1月12日日曜日 マルシェ開催します!

マルシェドビストロOPEN毎週 日曜日 恒例のマルシェ 1月12日(日)11時15分頃から店頭にて開催いたします! ✨本日のおすすめ✨ ○ズワイガニとお野菜のキッシュ○鴨肉の燻製○鹿肉のアッシパルマンティエ○牛ほほ肉の赤ワイン煮込み○牛ハラミロースト○ポーク肩肉の…

6日(月)〜9日(木)まで冬休みをいただきます。

お世話になっております 1月6日(月)〜9日(木)まで冬休みをいただきます。10日(金)より通常営業いたします。どうぞよろしくお願いいたします。 #ビストロ武蔵新田 #冬休み#オニグラ#ロッシーニ#11日〜ご用意いたします

12月24日、25日、まだお席あります!

12月24日、25日、クリスマスランチ、ディナー共にまだお席ご用意可能です! ご連絡お待ちしております。 ビストロ武蔵新田0364598447 #クリスマス #クリスマスランチ#クリスマスディナー#ビストロ武蔵新田

年末営業のお知らせ

おはようございます。 年末営業のお知らせです。 本日19日(木)は、昼、夜共に満席となっております。 20日(金)ランチ○ ディナー○ 21日(土) ランチ○ ディナー○ 22日(日)ランチ△ ディナー△ 23日(月)〜25日(水) ランチ○、ディナー○ 割とまだまだお席ご用意でき…

15日(日) マルシェ開催します!年内最後です。

マルシェドビストロOPEN毎週 日曜日 恒例のマルシェ 12月15日(日)11時15分頃から店頭にて開催いたします!年内最後のマルシェとなります。 ✨本日のおすすめ✨ ○燻製鰆とお野菜のキッシュ○自家製ソーセージ○鹿肉のアッシパルマンティエ○牛ほほ肉の赤ワイン煮込…

ルビーチョコレート

初めて使う食材。ルビーチョコレート。クリスマスに向けて明日から試していこうっと。 #ビストロ武蔵新田#第4のチョコ#ルビーチョコレート#ルビーカカオ#クリスマスに向けて

年末年始のご案内です!

クリスマス、年末年始のご案内です。 *クリスマス期間12月23日(月)〜25日(水)*クリスマスランチコース 3500円(通常のランチコースもございます。1330L.O.とさせていただきます。) *クリスマスディナーコース 5800円 (クリスマスディナーコースのみのご案…

8日(日)マルシェオープンします!

マルシェドビストロOPEN毎週 日曜日 恒例のマルシェ 12月8日(日)11時15分頃から店頭にて開催いたします! ✨本日のおすすめ✨ ○燻製鰆とお野菜のキッシュ○自家製ポークハムとポテトサラダ○鹿肉のアッシパルマンティエ○鴨肉の燻製○国産鳥もも肉とトマトのチーズ…

クリスマスのご案内

クリスマス期間のご案内です。 12月23日(月)〜25日(水) *クリスマスランチコース 3500円 (通常のランチコースもございます。1330L.O.とさせていただきます。) *クリスマスディナーコース 5800円 (クリスマスディナーコースのみのご案内となります) 【12月2…

12月1日(日)マルシェ開催いたします!

マルシェドビストロOPEN 毎週 日曜日 恒例のマルシェ 12月1日(日) 11時15分頃から店頭にて開催いたします! ✨本日のおすすめ✨ ○ジビエのパテ ○国産鶏のレバーペースト ○牛と鹿のデミグラス煮グラタン ○鴨クロケット ○国産鶏もも肉とトマトのチーズ焼き ○自家…