フランス好き!集まれ! 「ビストロ武蔵新田」シェフのつぶやき
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ビストロ武蔵新田 日々の奮闘ブログ

武蔵新田にビストロを!!

ビストロ武蔵新田3年目に突入!!

ビストロ武蔵新田今日から3年目に突入しました! 2年前のオープンの時は新しい地でのスタートに不安で押しつぶされそうな気持ちでしたが、たくさんのお客様やスタッフのおかげで、無事ここまできました。 今日から3年目が始まります!色々なことに挑戦し、皆…

おトク‼︎ 平日ランチドリンク🍹

皆様お久しぶりです、れなです☺️もたもたしている間に気づけば梅雨入りしておりました…☔️じとっとしてなかなか気分が上がらない梅雨ですが、ビストロ武蔵新田から思わず皆さんの気分が上がってしまうお知らせをば!(笑)題して、『平日ランチはドリンクがお…

祝✨二周年

皆さん毎度ありがとうございます✨お陰さまでビストロ武蔵新田は二周年を迎えることになりました。たくさん、お問い合わせいただきました。二周年記念コースはじまりますよ!!今回の目玉は熟成肉!! アミューズのグジェール。 三種のムースと熟成した、三つ…

くまもと募金

こんにちは、れなです!ただいま武蔵新田商店街では多摩川小学校と協力して、4月に大きな地震があった熊本県への募金箱を設置しております。ビストロ武蔵新田にもございます。皆様お越しの際はぜひご協力いただけましたら幸いです。

5月22日(日) マルシェ🇫🇷✨

みなさんご無沙汰してます、れなです!気づけば5月もあっという間に過ぎてしまってました‼︎…早いですね、時の流れって恐ろしい(笑)さあっ気を取り直して、今週の日曜日も皆様お待ちかねの『マルシェ ド ビストロ』開催いたします〜今回のマルシェのおすす…

ちょい呑みフェスティバル 武蔵新田

✨ちょい呑みフェスティバル!🍻本日18日、19日 17:30〜ビストロ武蔵新田もオープンします!着々と準備しております前回よりも種類を増やしてより楽しめるようご用意します!さらに今回は、デザート盛り合わせもご用意しました!やっぱり締めは甘いものの方、女…

明日、5月1日(日)🇫🇷✨

皆様こんにちは〜 れなです!ついに昨日から大型連休がスタートいたしましたね‼︎✨…なんでも今回、10連休になる方もいるとか…。(心の声 : 羨ましいです。)そんな連休中(5月2日月曜日はお休みをいただきます)もビストロ武蔵新田は元気に営業中です♪明日も…

GW営業日のお知らせ🌿

どうもどうも!お久しぶりです。野口です!!あっという間に春が過ぎ、ぽかぽか陽気通り越してうっすら汗をかくようになりましたね!そんなこんなでゴールデンウィーク間近… ゴールデンウィークは2日の月曜日を除いてビストロ武蔵新田、元気に営業いたしま…

ホワイトアスパラガスのコース、始まります😋

皆様こんにちは☀️ 暖かい日は多摩川に散歩しに行きたくなってうずうずしているれなです(笑)桜の木も綺麗なピンク色から鮮やかなグリーンにすっかり変わりましてもうすぐ5月…そう、みんな大好き、ゴールデンウィークですね✨ビストロ武蔵新田ではゴールデン…

新作ご紹介✨

こんにちは☀️ またまたワタクシ、れなでございます😊早いもので4月も半分が過ぎてしまいました…大好きな桜の季節が過ぎてしまい、私は若干テンションが下がり気味でございます…。しかし!皆様に朗報です!ジャン‼︎『美桜(みおう)鶏のロースト 桜海老パン粉焼…

パーティプランのご案内🍷🍻

皆様こんばんわ!!寒い冬も終わり、暖かい春がやってきましたねー新年会やお花見でみんなで集まってワイワイした方もいるでしょうが、友達、仕事仲間、家族との楽しい時間はいくらあっても足りませんよねーそこで今日はビストロのパーティプランについてご…

自家製桜🌸のドリンク

こんにちは 新年度が始まり皆様いかがお過ごしですか〜⁇ いつものれなでございます(笑)会社や学校にもなんだか新しい気持ちで向かえるこの季節。本日はそんな新しい気分を盛り上げてくれる、『桜のドリンク』のご紹介✨ 綺麗なピンク色のシロップを使った自…

巨大お肉の登場👏🏼

こんにちは!皆様いかがお過ごしですか?段々春らしくなってきましたが、まだまだ寒い日が続きますねこんな日にこそしっかりとお肉を食べたいと思いませんか?ご期待にお応えします!!お店に届いた巨大お肉............なんと鹿児島の黒毛和牛ですなんとこち…

✨ホワイトアスパラガス✨

皆様こんにちは早いもので3月もあと数日で終わり、4月が目前に迫ってきました…4月といえば新年度の始まり、出会いの季節そんな心おどる季節に、ビストロ武蔵新田からも心おどる新メニューをご紹介ジャジャ〜ン!✨『ホワイトアスパラガスのロースト』です‼︎こ…

ほっこり❤️

こんにちは〜早いもので3月ももう下旬に突入しましたね‼︎…春が来ることが嬉しい反面、学生の私は長かった春休みが終わってしまう悲しさを日々感じております…。(笑)今回は、ビストロでそんな私の心を癒してくれるものを見つけたので、このほっこり☺️感を皆…

史上初‼︎✨ 2日連続マルシェ開催🇫🇷

皆様こんにちは☀️明日は待ちに待ったマルシェの開催でございます少しずつ暖かくなってきて、春の足音が聞こえて参りました…(詩人風)あぁお客様がいらっしゃる足音も聞こえて…‼︎(笑)さぁ今回は初めての20日(日)、21日(月)の2日連続開催です!このよう…

フォアグラコースをちょい見せ👀✨

皆様こんにちは😄💕今回はフォアグラコースのお写真をちょい見せしちゃいましょう👀✨ということで、冒頭からさっそくコースの前菜、『フォアグラと木苺のガトー仕立て 春野菜のマリネ』でございます‼︎…皆様お分かりいただけるだろうか…?右に見えるケーキ仕立ての…

いよいよ明日から‼︎フォアグラコース✨

皆様こんにちは☀️本日は、いよいよ明日から始まりますフォアグラのコースに登場いたします名脇役についてご紹介いたします👏メインディッシュで主役のフォアグラと一緒に登場するのは、北海道産の神威豚(カ ム イ ト ン ‼︎)という豚さんでございます‼︎✨…お名…

✨3月のおすすめ✨

早いもので2016年も3月に入りました!皆様いかがお過ごしでしょうか?ビストロ武蔵新田では、今月はフォアグラを大プッシュさせていただきます✨3月12日の土曜日から始まります『フォアグラのコース』の他にも『フォアグラの3種盛り』、ビストロでは珍しいご…

求人募集です。

ビストロ武蔵新田では週末と平日のアルバイト (サービス 調理補助)を募集しています。3~4時間くらいのお仕事です。学業と両立出来ます。食べることが好きな方、食材、フランスに興味がある方など情熱がある方募集しています。 興味がある方、そこのあなた…

デザート生産月間

どうもこんにちは、野口です。ここのところ、ビストロにはお菓子が溢れかえっていて、まるで、お菓子やさんのよう…。りんご、イチゴ、ココナッツを使ったものやらなんやら。シェフがたくさん与えてくれるおかげでお腹ポヨポヨであります!!肥えて肥えて(ノ´…

ブイヤベースコース始まりました🍤🍴

みなさんこんにちは!!今日からブイヤベースコースが始まります今回は南フランスの料理をコース仕立てにしています。そしてこのコース料理を引き立ててくれるのが、プロヴァンスのロゼワイン太陽の光がまだ恋しい今の季節。美味しいブイヤベースとロゼワイ…

秋田の豚様

どうも、こんにちは!野口です。最近お店の内装がガラリと変わってきました。はーい。もう、とってもすてきさらに洒落乙になった店内中央にどんとかまえる、生ハム様。前回はスペインの豚さんでしたね。もう何度あの立派な御御足に蹴られたことか。そして、…

冷え症はつらいよ。

どうも。スタッフBの野口です!雪が降る降らない言われて毎日寒いですね!私はひどく寒がりなので、代謝をあげようと必死で身体を動かし、温まるものを積極的に摂取しております!!んん?なんですかシェフ、それ。 …オニオングラタンスープ来たーーー✨ アッ…

通りすがりの方にも…

はい!こんにちは。スタッフBの野口です! 日に日に寒さが増してきますね、毎日布団からなかなか出られません(|| ゜Д゜)ガクブルガクブルささ!そして、ビストロの外観、内装ともに少しずつ変化がみられる今日この頃。 これからもちょっとずつ変わっていくので楽…

✨期間限定 オマール海老のコース✨

こんにちは! はじめまして、新田スタッフの秋林ですついに本日からスタートいたしました、オマール海老のコースについてご説明させていただきます‼︎アミューズからメインディッシュまでオマール海老をふんだんに使ったコースです✨これから出てくるお料理が…

りんごの薄焼きパイ

こんにちは!はじめまして。ビストロ武蔵新田のスタッフB、野口と申します。今回はシェフにかわって、投稿させていただきます。よろしくお願いいたします。それにしても、毎日寒いですね。まあこの時期だけの楽しみもありますから、リンゴとかリンゴとかミカ…

明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます今年もどうぞよろしくお願いいたします年末、クリスマス、洋風おせち作りと、怒涛のイベントラッシュで、あっと今に年が明けてしまいました 笑一月のイベントコース一発目はオマール海老です!1月16日〜31日までご用意い…

年末年始のご案内。

クリスマス期間中多くのお客様に来店いただき誠にありがとうございました。無事に終わってホッとしています。年末年始の営業ですが12月27日(日)は通常営業。28日は夜のみ。年内最後の営業となります。新年は1月2日の夜から営業。3日通常営業4日―6日は冬休み…

クリスマス期間のご案内。

さて、23日からクリスマスメニューが始まります。23日から25日までです。今週はクリスマス期間のため21日の月曜日はお休みさせていただきます。また22日の夜も満席となっております。クリスマス期間のはまだ空いている日ございます。23日から25日まではラン…

クリスマスご予約承っております

🇫🇷ビストロ武蔵新田🇫🇷12月23日〜25日まで✨クリスマスメニュー✨のご用意をしております。ご予約承っております。🎄クリスマスディナーコース5400円🎄クリスマスランチコースは3500円でご用意いたします。ご予約お待ちしております!ユウタ

ヤマウズラ来ましたー!

ビストロ武蔵新田です11月も残りの1週間ですね。気温も一気に下がった気がします。さて、フランス産のヤマウズラが遥々来ました!本日よりメニューにのります。ですがお二人様分のみになりますので、お早めに!その後はこれまたフランス産のキジが登場します…

ボージョレヌーヴォー解禁!!

おはようございます!本日、11月の第3木曜日はボージョレヌーヴォー解禁日!ビストロ武蔵新田でももちろんご用意しております!一緒にマコンヌーヴォーもご用意してますので、両方試してみてはいかがでしょうか?ユウタ

アルザス郷土料理始まります!

ビストロ武蔵新田です!今日の夜からアルザス郷土料理のコース4800円が始まります。11月14日から12月6日までです。よろしくお願いします!ジビエ料理や、寒くなってきましたので、ホットワインもご用意始めました。ビストロ武蔵新田フェイスブックもやってお…

ウリ坊到着!

ウリ坊到着!身はさっぱり、柔らかいです。スタッフは不思議そうに見ております。ジビエシーズン到来ですよー!ユウタ#ウリ坊 #ジビエ #ビストロ武蔵新田

本日18日は新田祭り!

おはようございます。本日18日は🍂新田祭り🍂!本日限定で店頭販売いたします!10:45分頃から開始します!🍗お弁当、お惣菜🍠、お菓子🍰、多数揃えています!なくなり次第終了となりますのでお早めに!!ビストロ武蔵新田https://www.facebook.com/bistromusashinitta

美人茸?!

隙間から見えるのは相当な色白の美人です。岐阜県の有機きのこです!#美人茸 #色白 #香り半端ない #有機きのこ

キエフ風。

夜のメインディッシュ。コハク鳥のキエフ風。カツレツのようなものです。中にニンニクとパセリのバターを仕込んであり、切るとジュワー系の料理です。切るとジュワーですよ*1いつまで出来るか…お待ちしております。ユウタ7.8日は連休となります。ご了承くだ…

山形県の茶豆届きましたー

山形県の茶豆が10キロ🙀届いたので、新鮮なうちに茹でてスタッフ総出でムキムキ💪💪店中、豆のいい香りが漂っておりましたわ。間も無く前菜に登場します!ユウタ

熊本のあか牛限定入荷!

今月のおすすめ!熊本のあか牛の肩ロースです!脂肪分が少なく、赤身の美味しいヘルシーなお肉です!昼夜共にご用意できます!5キロ限定!お早めにー🎶ユウタ

クリスマス、おせち料理のご案内

年末年始のご案内。今年も、クリスマス特別メニューございます!そして、好評でした洋風おせち料理、今年も作ります!限定30個!ご予約承っております!ユウタ

10月メニュー

今日は都民の日!というのを、今朝、娘の幼稚園が休みというのを聞いて知りました(_△_;)さて、今日から10月です!おすすめメニューも変わります!熊本のあか牛、夜から登場します!#都民の日 #食欲の秋 #ビストロ武蔵新田

和梨を使ったドリンク開発中!

福山雅治さんと吹石一恵さんが入籍されたとの噂を聞いていた頃、ビストロ武蔵新田では和梨と格闘しておりましたおめでとう♪(o´∀`b)b♪10月からの季節のドリンクが完成しました!和梨とラム酒に漬け込んだバニラを使ってシロップを作りまして、(アルコールは…

24日(木)はお休みさせていただきます、

シルバーウィーク、いかがお過ごしでしたか?天気も良く、絶好のお出かけ日和でした。さて、24日(木)はシルバーウィークの代休でお休みさせていただきます。ご了承くださいゆうた

ビゴール豚 シルバーウィーク休まず営業!

9月も後半、今日からシルバーウィーク突入ですね!皆様はもうご予定お決まりですか?ビストロ武蔵新田は19日(土)〜23日(水)まで休まず営業いたします!夜のオススメはフランス、ピレネー山脈で育つビゴール豚。他の豚肉よりも飼育期間が長く、ほとんど野…

ちょい呑みフェスティバル16日.17日

さぁ、第4回目となります武蔵新田ちょい呑みフェスティバル!前回、1日しかやらなかったことを後悔しましたので、今回は2日間とも参加させていただきます!あらかじめ、3枚つづりのちょい呑み券をご購入していただき、ちょい呑みセット(1ドリンク1フード)…

ビストロ武蔵新田LINE@始めました!

ビストロ武蔵新田のLINE@ページ作成しました!お店の情報や、お得なクーポン配信します!ご登録よろしくお願いします⬇️⬇️⬇️⬇️http://line.me/ti/p/%40dyz9998d⬆️⬆️⬆️QRコードからもご登録できます。ユウタ

9日、10日は連休とさせていただきます。

お世話になります。9日、10日は連休とさせていただきます。14日(月)も16日のちょい飲み参加のため、振替休日とさせていただきます。http://line.me/ti/p/%40dyz9998d⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️ビストロ武蔵新田のLINEページができました。近々配信がはじまります。よろしけ…

パーティプラン♪

お世話になっております。急ですが、明日9月4日の夜は満席となっております。ご了承下さい。 ビストロ武蔵新田ではパーティプランもご用意しております。年末年始に向けて皆さんで集まる予定のある方、ご興味ある方は、お問い合わせ下さい。内容のご相談承…

9月の営業カレンダー

いつの間にか9月。早いものですね。9月のカレンダーです。今月はシルバーウイーク、すでに第4回となる「ちょい呑みフェスティバル」もあります!ので、ちょっと不規則ですが、10日(木)、14日(月)、24日(木)がお休みになります。また、ちょい呑みフェスティバ…