１月のおすすめ

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ノッポ店長です今月のおすすめです。

まずは丹波篠山のイノシシが半頭、入荷しました！

これは自家製のハムを作ったりローストしたり

赤ワインで煮込んでご用意します。

　そしてこの季節の定番「オニオングラタンスープ」

食べるスープ登場です。

　あとはやはりスープ系なのですが「ブイヤベース」

個人的には寒い季節におすすめです。

魚介と海老のダシをきかせております。

お楽しみに！！

イノシシの画像です。

興味のある方だけ見てください。

では・・・

いきます・・・

半頭です。