へベス？？

宮崎県の特産物

へベス

カボスのような、緑色した柑橘類です。

平兵衛酢と書きます。

平兵衛さんが発見したので、ヘイベエス。

それが、いまではへベスと言われているそうです。

果汁たっぷり！爽やかな酸味が特徴です！

いまビストロ武蔵新田では、タルトにして！お出ししています！

ぜひご堪能あれ♪