ビストロ武蔵新田 日々の奮闘ブログ

フランス好き!集まれ! 「ビストロ武蔵新田」シェフのつぶやき

キエフ風。

f:id:bistromusashinitta:20151006094234j:image夜のメインディッシュ。

コハク鳥のキエフ風。
カツレツのようなものです。中にニンニクとパセリのバターを仕込んであり、切ると
f:id:bistromusashinitta:20151006094242j:image
ジュワー系の料理です。

切るとジュワーですよ*1

いつまで出来るか…お待ちしております。

ユウタ

7.8日は連休となります。ご了承ください。



*1:゚д゚;