フランス好き!集まれ! 「ビストロ武蔵新田」シェフのつぶやき

ビストロ武蔵新田 日々の奮闘ブログ

武蔵新田にビストロを!!

💡求人のお知らせ💡

ビストロ武蔵新田では、年末にむけてアルバイト(サービス・調理補助)を募集しています‼️

 

初めての方でも大丈夫です☺️
一から丁寧に教えます!!!

 

時給1000円(高校生 950円)
仕事内容 (一部)
・オーダー
・料理、ドリンク提供
・料理盛り付け
・仕込み作業

 

また、正社員(調理師・調理見習い)の募集も行なっております。

 

お気軽にお電話ください📞
Facebook、LINE@でも承ります!

 

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【マルシェ18日(月)開催いたします】

【マルシェ18日(月)開催のお知らせ】

いつもお世話になっております。
皆様、3連休のご予定はお決まりですか?

毎週日曜日恒例のマルシェですが、土曜日、日曜日と台風の予報が出ておりますので、

【➡️18日(月) 11:15より開催⬅️】
いたします
17日(日)はマルシェはお休みです。

3連休.店内はまだまだお席ご用意できますので、どうぞよろしくお願いいたします‼️

 

 

イベントコースをご紹介‼︎

こんにちは😃

9月のイベントコースのお知らせです‼︎
🍠🍃「岩手がも」と秋の味覚のコース🌿🌾

 

最高級の岩手がもを使った、秋の訪れを感じるコースになっております😌🍃🍁🍇

 

コースの一部をご紹介!!!

 

*前菜*
「岩手がも」と秋野菜のパテ

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*メインディッシュ*
「岩手がも」むね肉のロースト

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ぜひ、おためしくださいませ!!!

マルシェドビストロopen!

🇫🇷マルシェドビストロOPEN🇫🇷

今日もいい天気です!お出かけには最高ですね。
夜は氷川神社でお月見和太鼓演奏会があるそうですよ♬

✨毎週日曜日 恒例のマルシェ✨
9月10日(日)11時15分頃から店頭にて頑張って開催します!

今日のおすすめは

○熟成ポークとカボチャのサラダ
○自家製カツオのツナサンド
○仔羊のハーブ煮 ブリック包み
○柿と生ハムのサラダ
○キャラメルプリン
○柿とバニラのムース
○イチジクのカスタードタルト
○カボチャのチーズタルト

です!

他にも30品ほど、定番メニューもご用意しております!


店内も通常営業しておりますので、よろしくお願いいたします!

 

ビストロ武蔵新田
0364598447

 

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🍃今月の食材のお知らせ😊

こんにちは!
いつもお世話になっております😊

夏もおわり、過ごしやすい秋の季節がやってきました🍁🌾🍇🍃


🌿9月の食材のご案内です🌿

 

「最高峰 岩手がも」
大自然に恵まれたのどかな岩手の田野畑村
   もみがらをひいた小屋に、トウモロコシ🌽やマイロなど自然の素材を使ったエサと、

   大切に育てられた上質な合鴨です

 

・やわらかく、脂にうまみのあり、ハイグレードな鴨料理にぴったり!

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「エゾ鹿 シンタマ」
・北海道産の高品質の国産鹿肉✨

・北海道が定める "北海道HACCP" から評価を受けた安心安全な天然もの❗️

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「スペイン産 熟成RALポーク」
・熟成(ドライエージング)によって、さらに旨みが凝縮され、香りのあるやわらかい肉質❗️

 

・鮮やかな赤身に、甘みのある美しいサシの入ったRALポーク
   元の名前である "REAL レアル" (スペイン語で最高位や王位という意味) 
   にふさわしい上質なポークです✨

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こちらの食材の美味しさをひきだしたお食事🍽をご用意しております
是非おためしくださいませ!!

【9月営業日 & イベントコースのお知らせ】

皆さん、こんにちは😊✨

少しずつ涼しくなってきましたね〜🍃 夜には秋の虫が鳴いていたり👂

そんな秋の季節に突入する9月の営業日とイベントコースのご案内です‼︎

 

9月は6日(水)、13日(水)、14日(木)、20日(水)、27日(水)にお休みをいただきます、よろしくお願いします🙇‍♀️

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お次はイベントコースのご紹介です🎶

9月9日(土)〜24日(日)まで、

『岩手鴨と秋の味覚コース』をご用意しています🍁🌾

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なんと、国産の鴨を使用しております👏✨

ぜひっご期待ください!!

美味しい秋の食材を用意して、皆さんをお待ちしてます☺️

27日(日)マルシェオープン♬

🇫🇷マルシェドビストロOPEN🇫🇷

8月もあっという間に最後の日曜日になりました。みなさま夏は楽しめましたか?

✨毎週日曜日 恒例のマルシェ✨
8月27日(日)11時15分頃から店頭にて頑張って開催します!

今日のおすすめは

○A4和牛のローストビーフ
○とうもろこしのムース
○オマール海老と鶏肉のフリカッセ
○コハク鶏の燻製グリル
○国産ポークとトマトのパン粉焼き
○パイナップルのゼリー
○いちじくのムース
○鶏肉のオレンジペッパー焼き
○カボチャのチーズタルト
○ビストロ賄いカレー
です!

他にも30品ほど、定番メニューもご用意しております!


店内も通常営業しておりますので、よろしくお願いいたします!

 

ビストロ武蔵新田
0364598447

 

 

 

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