フランス好き!集まれ! 「ビストロ武蔵新田」シェフのつぶやき

ビストロ武蔵新田 日々の奮闘ブログ

武蔵新田にビストロを!!

いよいよ明日から‼︎フォアグラコース✨

皆様こんにちは☀️
本日は、いよいよ明日から始まりますフォアグラのコースに登場いたします名脇役についてご紹介いたします👏

メインディッシュで主役のフォアグラと一緒に登場するのは

北海道産の神威豚(カ ム イ ト ン ‼︎)

という豚さんでございます‼︎✨…お名前からしてなんだかカッコイイ‼︎
黒豚血統を含む4種の豚を掛け合わせ開発した四元豚、特別な豚さんです。

見てください、このきれ〜いなお肉を‼︎
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お店ではこちらを、しっかりお色がつくまで燻製したベーコンでご用意いたします🍴…脂まで本当に美味しいんですよねぇ…✨
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フォアグラをお楽しみいただくのはもちろんのこと、ご一緒にこの神威豚のベーコンも味わいにぜひお店に足を運んでいただけましたら幸いです🇫🇷
スタッフ一同お待ちしております😊
れな