キャロットラペ

　こちらいつも前菜に添えてあります。

キャロットラペと言いまして日本語にすると

ニンジンのドレッシング和えと言っています。

削り方にポイントがありまして

このけずり金で削ると何故か美味しいです。

シナシナします。何故か？は伊藤シェフに聞いてみてくださいね。

タチウオ入荷しました。

目がかわいい！？とひそかにノッポ店長は思っています・・・