ジビエのコースの前菜
ノッポ店長です。
今日はジビエコースの前菜を紹介します。
伊藤シェフが夜も寝ないで昼寝して考えた力作です。
力作過ぎてこの前菜のオーダーが入ると
調理場にいっぺんに緊張感が走ります。
一瞬で調理場が戦場に変わります。(こういうの大好きです。)
さてと・・では・・いきますよ!
いかがですか?
テーマは・・・テーマは惑星、銀河系です。
渾身の力作、よかったら試してみてくださいね。
「どうだい眞塩君 前菜は?」
「難しいっす!・・・」
君はいつも笑顔だね。素晴らしい。